Nella puntata di oggi di Kiss & Go, condotto da Eleonora Pezzella, iniziamo a parlare di alcuni consigli su come gestire la tristezza: risvegliate i cinque sensi iniziando la giornata con un piccolo grande piacere, come un caffè o un dolce. Assaporalo usando tutti i cinque sensi, osserva il colore ascolta, assaggia, sentine il profumo, la temperatura , il sapore. Fare attenzione a questo momento, sentiti presente qui e ora. Concedetevi una piccola trasgressione con il cibo, senza esagerare. Provate a sorridere di più e a pensare alle prossime vacanze. Fatevi un regalo, truccatevi anche quando non ne avete voglia. Andrà meglio con il passare dei giorni.

Non manca l’angolo ricetta instagrammabile con il piatto di oggi : la panzanella invernale. Bocconcini di pane bagnato insaporiti con cipolle rosse, pomodori, il tutto condito con olio eccellente la zucca, il cavolo rosso croccante e il finocchio con le sue note aromatiche inconfondibili. La panzanella invernale è un ghiotto mix di sapori e consistenze tutto da scoprire anche in inverno. Potete conservarla in frigorifero e consumarla entro un paio di giorni. In base alla stagione, utilizzate la tipologia di verdura che preferite: zucchine grigliate, porro, una grattugiata di zenzero fresco. Buon appetito!

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