Sembra una follia ma esistono dei lavori qualificati che stanno riscuotendo succedo in Inghilterra, dove le aziende avicole sono arrivate ad offrire una stipendio pari a 55MILA euro annui.
Si fa sempre più difficolta a reperire “Sessatori di pulcini”, ossia persone che siano in grado di riconoscere il sesso dei pulcini nelle prime settimane di vita.
Un’attività per la quale però non ci si può improvvisare. Richiede infatti un training di tre anni durante i quali si devono smistare da 800 a 1200 pulcini al giorno in un turno di circa 12 ore. La distinzione del sesso si rileva dalle ali: i maschi nella parte finale hanno le piume più grandi rispetto alle femmine, segni distintivi che non compaiono fino a 4-6 settimane dalla nascita. Ma la selezione, alla lunga, risulta talmente estenuante che nessuno vuole farla, a detta di molte aziende avicole inglesi. E questo sta minando le esportazioni in tutto il mondo.
Se vi sentite pronti e volete cambiare vita, provate a diventare Sessatori di pulcini, magari avete una dote nascosta.
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