Anche a Roma può venir voglia di assaggiare dolci francesi. Le possibilità non mancano. Nel suggestivo quartiere dei Parioli, per esempio, ha aperto le sue porte una nuova pasticceria boutique dedicata ai gelati e ai pasticcini francesi. Questo negozio romano, di proprietà di Federico Prodon, si aggiunge alle già esistenti boutique di Borgo Pio e del Mercato Centrale, portando la sua esperienza e la sua passione per i dolci francesi in una nuova location.

Una delle caratteristiche distintive dei gelati di Prodon è l’etichetta Clean Label. Questo significa che i gelati non contengono emulsionanti, addensanti o fibre che potrebbero compromettere la digestione. Per la preparazione, vengono utilizzate fibre di lino e di patata. Per quanto riguarda gli zuccheri, viene preferito un buon zucchero proveniente da barbabietole italiane, anziché zuccheri alternativi.

La boutique offre una selezione di fino a 32 gusti diversi al bancone, che spaziano dai classici ai più raffinati. Ad esempio, è possibile gustare il gusto Sacher, realizzato con cioccolato al 85% di Michel Cluizel, o il gusto Marron Glacé, preparato con una pasta di marroni proveniente dalla Francia, rum e pezzi di marrons glacés.

Nel negozio di 65 metri quadrati, oltre ai gelati, è possibile trovare monoporzioni e viennoiserie, che arrivano quotidianamente dal laboratorio di Borgo Pio. Inoltre, sono disponibili biscotti secchi e torte da forno per una golosa merenda. I clienti possono gustare queste delizie sia all’interno che all’esterno del negozio, grazie ai sedici posti a sedere disponibili.

La nuova boutique di Federico Prodon ai Parioli è un vero paradiso per gli amanti dei dolci francesi. Ogni creazione è realizzata con passione e attenzione ai dettagli, garantendo un’esperienza gustativa indimenticabile. Se vi trovate nei dintorni, non esitate a fare una visita e lasciatevi tentare dalla dolcezza di queste prelibatezze francesi.